2015年第一期、第二期乳制品监督抽查结果

    乳制品主要包.

    乳制品主要包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳粉、干酪、炼乳、奶油、奶片、奶片奶条等。

    2014年第三阶段第一批共抽检384家企业的1647批次产品,2014年第三阶段第二批共抽检191家企业的868批次产品。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标和品质指标等共37个指标。

   乳制品监督抽检不合格信息(2014年第三阶段第一批)

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检验结果
1 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 南宁市兴宁区邕武路24-1号 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 广西 原生态水牛奶 198ml/瓶 壮牛 2014/7/3 大肠菌群 <1,16,10,8,<1CFU/mL
金黄色葡萄球菌 检出,检出,检出,检出,0/25mL
2 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 南宁市兴宁区邕武路24-1号 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 广西 高钙水牛奶 198ml/瓶 壮牛 2014/7/3 大肠菌群 37,5,22,2,<1CFU/mL
3 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 南宁市兴宁区邕武路24-1号 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 广西 原生态水牛奶 198ml/瓶 壮牛 2014/8/5 大肠菌群 6,11,10,3,8CFU/mL
4 晋城市晋大农牧产业有限公司 泽州县川底镇焦河村 晋城市晋大农牧产业有限公司 山西 晋大发酵乳 205g/杯 晋大 2014/9/21 酵母 1500CFU/g
5 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 南宁市兴宁区邕武路24-1号 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 广西 水牛酸奶 198ml/瓶 壮牛 2014/8/5 霉菌 80CFU/mL
6 甘肃酒泉市乐为尔乳业有限责任公司 酒泉市肃州区果园工业开发区 北京华联综合超市股份有限公司酒泉分公司 甘肃 乐为尔纯牛奶(灭菌乳) 195mL/袋 乐为尔 2014/10/6 酸度 10.9°T
7 长治市九牛寨乳业有限公司 山西省壶关县城南 长治市九牛寨乳业有限公司 山西 纯牛奶 200ml/袋 九牛寨 2014/11/8 酸度 10°T

    乳制品监督抽检不合格信息(2014年第三阶段第二批)

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目

检验结果

1

呼伦贝尔海乳乳业有限责任公司

海拉尔区301国道南侧

内蒙古呼伦贝尔是友谊有限责任公司友谊超市

海拉尔区桥头街10

奶油

125

海乳

2014/3/19

菌落总数

1200000,1100000,960000,910000,1000000CFU/g

   《消费指南》2015年3月刊

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